【田舎茶屋】山賊焼き再び 490円で手に入る旨味の爆弾【わたや】

こんにちは、ポップジャパンPRチームの酒井です。

最近はだんだんと暖かくなってきて外出したくなる天気ですね

ということで外出しました。

広島の和食レストラン 田舎茶屋わたや【公式】 -
広島の老舗和食レストラン「田舎茶屋わたや」の公式ホームページ。駐車場・個室完備。各種お祝い・ご法要・宴会のご予約も承っております。わたや名物山賊焼きをはじめ、食材豊かな御膳、季節の逸品、コース料理など、幅広いお料理をご用意しております。

今回は一昨年取材して好評だった田舎茶屋わたやさんに再度取材に行ってきました!

以前の記事でご紹介した際にはハチャメチャにお得なキャンペーンが開催されていたのですが、この記事が公開される当日である2/15(水)から2/28(火)までの期間もまたお得な割引キャンペーンが開催されております!

美味しいものいっぱい教えるマガジンとしては、これを皆さんにご紹介しておかなければ不義理というもの。

ということで写真を撮る・食べる・美味しい! という記事、始まります。

 

わたやへ

ポップジャパンから車を走らせ15分ほど。

広島県道71号線から見える大きな水車和風な佇まいが印象的な田舎茶屋わたやさん。

今回も前回同様、沼田店にお邪魔しました。

 

この雰囲気が落ち着きますね。

座席はお座敷にご案内いただきました。

和風な店内とマッチして最高です。

 

では、早速ですが実食へ。

今回いただいたのは一番人気のメニュー「わたやの山賊焼きセット」です。

いかがでしょうかこの三種の神器

山賊焼き、山賊むすび、うどん。

私はそれぞれに別名:幸せと名付けました。

では、一点ずつ食レポしていきます!

 

山賊焼き

まずは山賊焼きから。

前回の取材ではあえて山賊焼きとしてはちょっと変わり種の塩味でいただいたのですが、今回は王道のタレ。

見てくださいよ、モモ肉一本をまるごとつかったこれぞ山賊焼き! という納得のフォルム。

そして、この照り

いや、輝き。

照りというにはあまりにも神々しすぎる。

更にはグツグツとタレが煮える鉄板から漂う香ばしいかおり。

もう辛抱堪りませんわ。

 

さて、実際のお味は……甘みが深い!

山賊焼きのタレって甘さが単調でしつこいことってありますよね。

わたやのタレは甘い中にも奥行きがあって味に説得力があります。

そして、そのタレが山賊焼きのパリッとした皮とジューシーな身にベストマッチ。

タレ・皮・身のどれもが引き立つ、そんな旨味の爆弾です。

ナイフがスッと入る柔らかさも魅力の一つ。

柔らかいのですが、ちゃんと鶏の身の弾力は残ったままでいいとこ取り。

これは、世界が平和になる味です。

 

山賊むすび

お次は山賊むすび

黒々とした海苔にお米と具がミッチミチに詰め込まれています。

それが成人男性の握り拳くらいの大きさがあります。

サイズ的には心臓と同じくらいということです。

力強いボリューム感。

気になる具は日高昆布、鮭、かつお。

食べた断面から覗く具の多さも魅力的で、どこから食べても具に行き着くような太っ腹むすびです。

もちろん山賊焼きや後述のうどんとの相性は抜群。

わたやの山賊焼きセットの中で一番性格がいいのはおそらくコイツです。

 

お米を食べると欲しくなるのが塩気と食感

そこで付け合わせの沢庵漬けが良い仕事。

厚切りでパリッとした食感に、辛すぎない程よい塩気鼻に抜ける大根の香りが、むすびとのコントラストを強調してくれます。

トータルのボリューム感と太っ腹さに目が行きがちですが、細やかな気遣いが見える一品でした。

 

うどん

山賊焼き、山賊むすびと続いて最後にうどんをご紹介。

琥珀色のお出汁に、かまぼこ・牛肉・ネギがフロートしております。

旨味の強い山賊焼きそれを補助する山賊むすびときたら欲しくなるのが、そう汁気。

そこにいるのがこのうどんですよ。

間違いないに決まっています。

一口食べれば、出汁の香るつゆとその温かさに思わず漏れる小さな、ホッ。

出汁がきいていますが、味はそれほど濃くなく、いい塩梅でトータルのバランスを整えているように感じます。

かまぼこが彩りを、牛肉が味に深みを、大きめに切られたネギが食感に変化を与えます。

かまぼこはあると思わず笑みがこぼれる名バイプレイヤー。

牛肉は出汁に動物性のわんぱくさと旨味を足しているイメージ。

ネギはシャリっとした食感でうどん全体の印象を引き締めてくれています!

麺は柔らかすぎず、固すぎない万人が食べやすい優しい作り

わたやの山賊焼きセットを支える縁の下の力持ち。

 

まとめ

ということでいかがでしょうか、わたやの山賊焼きセット。

全部美味しい!

そしてボリューミー!

1つ1つの要素だけでも美味しいですが、3つ揃ったときのマリアージュは筆舌に尽くしがたいものがあります。

そんなわたやの山賊焼きセット、今ならなんと税込1,330円!

通常価格から500円も安くなっているんです!

というのも、最初に申し上げたとおり、わたやでは本日2/15(水)から2/28(火)までの期間でお客様に感謝を込めてお得なキャンペーンを開催中!

山賊焼き単品に至っては通常価格の半額以下の490円!(1,000円以上のお会計に限ります。それでも3本で1,470円と聞くとハチャメチャが押し寄せてきます)

このチャンスを逃すことは後の人生に尾を引くこととなります。

みんな、わたや!行こ!!

 

キャンペーン詳細

2/15に帰ってくる!|わたやの山賊焼き半額キャンペーン - 広島の和食レストラン 田舎茶屋わたや【公式】
大好評企画!田舎茶屋わたや4店舗限定わたやの山賊焼き半額キャンペーンが2/15(水)からはじまります!わたやの

 

 

アクセス

田舎茶屋わたや 沼田店

〒731-3165 広島県広島市安佐南区伴中央4丁目1−11

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